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297元的天价麻辣烫,与何炅老师的自制麻辣烫,你更喜欢哪个?

2022年04月15日 15:34:44148480
  很久没有吃麻辣烫了,伙伴们是不是都有点想念呢。今天看到一个日本工作的博主发的vlog,说是在日本点了一个麻辣烫的外卖,简直是天价,两份麻辣烫折合人民币297元,小编心想,这是在吃外卖呢,还是在吃人民币呢。   没想到日本的物价会这么贵,还是因为麻辣烫在日本是稀缺食物呢?至少在上海这边,点个麻辣烫的外卖,30多块钱就能吃的很丰盛了,食材很多。我们再来看看这个博主点的外卖都有哪些。除了一些粉丝,一点豆泡,鱼丸还有牛肉和少量的豆芽青菜就没什么了。   于是小编在想,自己在家制作一点麻辣烫多好,真的是超级简单的,连何老师都出了一个完整的教程了,今天小编重新整理一下,而且照着做一份分享给伙伴们,想吃的随时可以动手做起来哦。   ——自制麻辣烫——   【食材准备】   火锅底料1块,郫县豆瓣酱1勺,纯牛奶1盒,葱姜蒜适量,火锅食材根据喜好随机搭配   【制作步骤】   第一步:准备好火锅底料,蔬菜清洗干净,肉食者可以多准备一些火锅丸子,牛肉卷,羊肉卷之类的。然后就是起锅烧油啦。   第二步:油热之后,什么都不用想,葱姜蒜全部丢进去炒香就对了。   第三步:炒香之后,把火锅底料,郫县豆瓣酱都放进锅内,然后再反复翻炒几下,直到火锅底料炒融化了。(喜欢吃辣的伙伴可以多加一些火锅底料,我是放了一整块的)   第四步:锅内加入适量的清水,一碗基本上就可以了,觉得不够也可以多加一点。   第五步:加入一盒纯牛奶(这样做出来的汤汁才会更加鲜美好喝,真的不骗你)。   第六步:等汤底全部煮开之后,就可以放入食材了。(建议伙伴们,放食材之前,先用漏勺撇去火锅底料的残渣,避免和菜混在一起,难以下咽)。去除掉残渣之后先放入比较难以煮熟的食材,比如各种火锅丸子之类的先放入锅内煮熟,然后再放入蔬菜。   第七步:照着厨神何老师的方式做出来的麻辣烫,味道果然是爆棚的,简直比点的外卖还要好吃,一锅汤底感觉能煮很多很多想吃的食材。关键还非常的干净健康。   好啦,今天的麻辣烫制作分享到这里,小编也是第一次制作,味道简直出乎意料。之前吃麻辣烫的时候总想着,他们的汤汁是怎么做出来的,没想到竟是如此的简单。喜欢吃麻辣烫的伙伴们,真的可以自己动手做起来,十几块钱绝对能让你一次性吃到饱的那种,再也不用考虑要选择什么食材了,喜欢吃的统统加进去就对了。   对比上面的天价麻辣烫,我感觉还是自己制作的麻辣烫更加有食欲一些。毕竟是咱们中国的食物,传到国外去,很多时候就失去了灵魂了。伙伴们,你们怎么看呢?欢迎评论区留言哦。
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